Archive for the ‘cooking’ Category


Thursday, July 24th, 2014


As always, Jio’s “I’m hungryyy” is the sign we head home for lunch. It was perfect, she said she was hungry and we got on our way and we got home and looked at the clock and it was 12, just! Nice! I thought it was gonna be a lot later.

公園を去るサインはいつもじおの「お〜なかすいた〜」。今日はお昼遅くなっちゃうかなあと思っていたけど、家に帰って時間を見たら12時ちょうど!いいね〜!

昨日の夜はじおがまーーったく寝ず、結局寝たのが10時過ぎだったのに朝は6時半過ぎに起きて来たから、昼寝はしっかりさせたかったんだ〜。

お昼ごはん。残り物で作ったサンドイッチと、朝におやつ用に作って持っていったけど食べなかったおにぎり。じお、久しぶりのおにぎりめっちゃ気に入っとった〜☆

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晩ごはん。

昨日から急に張り切って、「まま、なっと〜」って言って、うちが「あ〜いいよ〜」と言うと冷蔵庫から出してテーブルに持っていく。今日はさらに、ごはんの上に分けてた〜、笑。うちはまぜまぜしたいから、一回元の入れ物に戻させてもらいましたが〜。

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きゅうりの酢物、2つ同じのがあるように見えるっしょ〜っ、ちがうんだよ〜、笑。

ういたにさんがきゅうりの酢の物苦手だで、まったく同じ材料で、今週作って好評だったサラダのドレッシング使用バージョンも作ってみた。これなら食べれるかな〜?今日は会社で新入社員さんたちの歓迎会で食べてきたからあしたのランチのあと乾燥聞かなくちゃ。

そして今日、じおがくろすけにコーンを買いに行くといったから、午後に公園行く前にスーパー二件はしごして探してきた!なんと!6本$2!黄色いコーン。バイカラーが一番好きだけど、黄色もやっぱりおいしい〜♡

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最近デラウェアのファーマーズマーケットのコーンばっか食べてたらみんな色が薄くてあじも薄かった。地域的なものなんかな〜。他の子たちが買ってきたのもみーんな色が薄いコーンだったもんね〜




Wednesday, July 23rd, 2014


今日はデカフの緑茶をアイスで作ってみたした〜。さっぱりしておいしい☆

今日は、昨日ういたにさんが自転車通勤で日本食スーパーに寄ってくれて、フレッシュな納豆よ〜♡じおがまぜまぜしてくれたり、たれ入れるフリしてぱっぱしてくれたりしましたよ〜っ。

玄米用に使ってる炊飯器で玄米甘酒を作ってたから、もう一つの早炊きの時に使ってる炊飯器で白米を炊いて久しぶりに食べたら、確かに歯ごたえが物足りなく感じた〜。

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Wednesday, July 23rd, 2014


シュタイナーのクラスでいつも先生が作ってくれて、生地を子どもたちがこねたりして、焼いてくれたのをみんなで食べているのだけど、そのパンがめーっちゃおいしくて。結構前にもらったレシピを今日初めてトライ。

先生のは全部、全粒分で、挽き具合の違うのを混ぜあわせてたのだけど、うちには全粒分のパン用とかはなかったので普通の全粒分と白の小麦粉で。ちょっと外が硬い気もするけど、温かいのにマーガリンつけて食べたらほんとおいしかった〜♡

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極めるぞ〜☆




Wednesday, July 23rd, 2014


今日は簡単な夜ご飯であったかサンドイッチ。ダイヤチーズが溶けて、おいしいの〜!

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中身はこちら。

旅行前に作って冷凍しといたナスのパン粉つけて焼いたのをオーブンで焼きなおしてカラッとさせて(あっこちゃん、霧吹きでほんとカリッと、なかはナスがとろけるめっちゃ美味しナスになったよ〜、ありがと〜☆)、トマト、アボカドにカラメライズドオニオンにマッシュルームを入れて作ってバルサミコで味付けしたもの、にダイヤチェーズのチェダー味。

たまらんっっっ。

我ながら、めーーーっちゃおいしかったっ♡

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Wednesday, July 23rd, 2014


朝に病院に付き合ってもらって、お昼寝の後は約束した公園。遅かったから一番近くのプロジェクトに行ってしまいました。(家の近くの公園2つ、昼間の銃撃殺人事件が起きてる。)

今日初めて、じおがチェーンのを一人で勝手に、降りれましたー!もちろんうちは手助けなし。一人で降りられないなら、まだReady じゃないみたいだけど、別の日ならできるかもね〜、みたいなことをよく言っていたのだけど、今日ひとりでに〜!感動。

そして隣のみどりのも初めて一番下から上まで一人で勝手に登って行きました〜!うちはも〜めっちゃヒヤヒヤで、落ちたら絶対キャッチするぞ〜って構えながら、笑。一回登れたら楽しくなっちゃったみたいで、緑ので上り、チェーンを降りて〜を何度繰り返したことか、笑。

滿足したら「おなかすいた〜!」コール。帰って晩御飯にしました〜

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いつからあるんだ、っていうね〜、旅行前から冷蔵庫にあったすこし乾いた納豆、笑。旅行帰ってから食材がないはずなのだけど、旅行先でみんながいらないもの、ケンパー家恥ずかしみもなく、すべて貰ってきたので、なんかすごくランダムに野菜があります。何作ろっかな〜

コーンも9本もらったよ〜☆

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は〜、久しぶりの和食はやっぱり癒される〜♡




Saturday, July 12th, 2014


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冷やし中華が食べたくて、そうめん。
甘酒だれがおいしかった〜!じおにも好評♡